Vyhľadávanie
Rozdelenie potravín
Potraviny sa dajú z hľadiska účinku na ľudské zdravie rozdeliť na "paleolitické" (obsahujú minimálny podiel problematických látok) a "neolitické" (obsahujú významný podiel problematických látok). Medzi týmito kategóriami sa nachádza zóna "otáznych" potravín, ktoré je vhodné individuálne otestovať prostredníctvom domáceho potravinového testu. Kliknutím na názov potravinovej kategórie sa zobrazí popis a indikatívny zoznam potravín.
rastliny | tuky | živočíchy | mlieko | ovocie | nápoje | doplnky | |
Paleo potraviny |
|||||||
Otázne potraviny |
|||||||
Neolitické potraviny |
|||||||
Alkohol vo vyšších množstvách spôsobuje priepustnosť tenkého čreva, rovnako ako glutén. Navyše je to extrémne kalorická potravina, ktorá môže narušiť aktiváciu tukového metabolizmu pri klasickom paleo alebo aktiváciu nutričnej ketózy pri ketogenickom paleo. Alkohol teda principiálne nie je odporúčaná "paleo" potravina. V prípade, že sa alkoholu nechcete vzdať, odporúčame sa vyhýbať druhom s vysokým obsahom uhľohydrátov a pridaných cukrov a farbív. Indikatívny zoznam: pivo, radler, fernet, sladké a šumivé vína, absint, gin. |